به نقل از «اکوفارس»

رژیم غذایی ویژه ای که خودکشی سلول های سرطان مغز را تحریک می کند

تاریخ انتشار: ۲۱ فروردین ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۷۵۰۳۵۶۶

با حذف اسید آمینه های خاص از رژیم غذایی موش های مبتلا به نوع کشنده سرطان مغز به نام گلیوبلاستوما (Glioblastoma)، پژوهشگران دریافتند که سلول های مخرب از طریق فرایندی به نام فروپتوز (Ferroptosis) نابود می شوند.

افزون بر این، موش هایی که رژیم غذایی محدود شده را دنبال کردند، بیشتر پذیرای داروهایی بودند که همان نوع مرگ سلول های سرطانی را تحریک می کند.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

این نتایج، یک منبع بالقوه برای پژوهش های بیشتر به منظور مبارزه با سرطان در انسان ها را شکل داده است.

مرگ سلولی در بدن ما بخشی طبیعی از عملکرد بدن محسوب می شود. به طور معمول، طی فرایندی به نام آپوپتوز (Apoptosis)، سلول هایی که غیرطبیعی هستند یا دیگر نیازی به آنها نیست، از بین می روند و دوباره جذب می شوند. اما این فرآیند می تواند در سلول های سرطانی مسدود شود، از این رو، بدن شرایط سخت‌تری برای خلاص شدن از آنها را تجربه خواهد کرد که امکان تکثیر و در معرض خطر قرار گرفتن سلامت انسان را فراهم می کند.

فروپتوز نوع دیگری از مرگ سلولی است که نسبتا به تازگی کشف شده و ماده معدنی آهن نقشی کلیدی در آن ایفا می کند. فعال شدن این فرایند قبلا با روشی برای مبارزه با سرطان پیوند خورده بود.

مرگ سلول های گلیوبلاستوما با حذف اسید آمینه های سیستئین و متیونین از رژیم غذایی

در مطالعه ای جدید، تیمی پژوهشی از دانشکده پزشکی دانشگاه کارولینای شمالی و دانشگاه کلمبیا کشف کردند که فروپتوز می تواند به طور خاص برای نابودی سلول های دخیل در شکل‌گیری گلیوبلاستوما وارد عمل شود.

این یافته قابل توجه است زیرا گلیوبلاستوما دارای نرخ مرگ و میر 100 درصدی بدون هیچ درمان شناخته شده است. همچنین، گلیوبلاستوما نوعی سرطان با سرعت پیشرفت زیاد است و متوسط دوره بقای افراد مبتلا به آن فقط 16 ماه است.

تیم پژوهشی در مطالعه خود یک رژیم غذایی که در آن مصرف سیستئین و متیونین، دو اسید آمینه گوگردی، محدود شده بود را برای موش ها در نظر گرفتند. محدودیت مصرف این دو اسید آمینه قبلا نشان داده بود که با فروپتوز و مرگ سلول های سرطانی در سرطان ریه و سرطان پانکراس و همچنین سارکوما مرتبط است.

پژوهشگران نه تنها دریافتند که این رژیم غذایی احتمال مرگ سلول های گلیوبلاستوما از طریق فروپتوز را افزایش می دهد، بلکه آنها به این نکته اشاره داشتند که سلول ها بیشتر در معرض داروهای شیمی درمانی قرار می گیرند، به این معنی که می توان دوزهای کمتر برای داروها در نظر گرفت.

تمام موش هایی که رژیم غذایی ویژه را دنبال می کردند، بهبود دوره های بقای خود نسبت به گروه کنترل را تجربه کردند. موش هایی که ترکیب رژیم غذایی و شیمی درمانی را دنبال می کردند نیز بهترین عملکرد را داشتند.

سیستئین در غلات کامل، گوشت گاو، تخم مرغ و ماکیان به میزان زیاد وجود دارد، در شرایطی که از منابع غذایی اصلی متیونین می توان به آجیل برزیلی، ماهی، گوشت خوک و همچنین گوشت گاو، تخم مرغ و ماکیان اشاره کرد.

مشخص نیست که بیماران انسانی مبتلا به گلیوبلاستوما نیز به واسطه دنبال کردن یک رژیم غذایی با محتوای محدود شده این اسید آمینه ها نتایجی به خوبی آنچه در موش ها رخ داد را شاهد باشند، اما پژوهشگران قصد دارند این مساله را بررسی کنند.

به گفته دکتر دومینیک هیگینز، پژوهشگر ارشد این مطالعه، اکنون باید روشی برای حذف این اجزا (سیستئین و متیونین) از رژیم غذایی پیدا کنیم، در شرایطی که خللی در تامین انرژی مورد نیاز بیمار، به ویژه یک بیمار مبتلا به سرطان که نیازهای متفاوتی نسبت به یک بیمار معمولی دارد، وارد نشود.

هیگینز و همکارانش در حال طراحی مطالعه ای هستند که در آن بیماران مبتلا به گلیوبلاستوما پیش از انجام عمل جراحی برداشتن تومور یک رژیم غذایی محدود شده را دنبال کنند. پس از عمل جراحی، پژوهشگران تومورها را آنالیز خواهند کرد تا تاثیر رژیم غذایی بر آن بررسی شود.

این مطالعه در نشریه Nature Communications منتشر شده است.

منبع: اکوفارس

کلیدواژه: بانک مرکزی افزایش قیمت شاخص بورس طلای جهانی قیمت روز خودرو سلول های سرطان مرگ سلول اسید آمینه رژیم غذایی محدود شده موش ها

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت ecofars.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «اکوفارس» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۵۰۳۵۶۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

سه منبع گیاهی و فوق‌العاده امگا۳

شناخته‌شده‌ترین منابع اسید‌های چرب امگا۳، روغن ماهی و ماهی‌های چرب مانند سالمون، قزل آلا و تن هستند. این مسئله، شاید برای وگان‌ها، گیاه‌خواران یا حتی کسانی که ماهی دوست ندارند، تأمین امگا۳ را به چالش تبدیل کند.

به گزارش خبرآنلاین، در این مطلب چند مورد از بهترین منابع گیاهی اسید‌های چرب امگا۳ به شما معرفی شده است.

گردو

بر اساس مطالعات صورت‌گرفته، گردو به دلیل دارا بودن امگا ۳، به بهبود سلامت مغز کمک می‌کند؛ به عبارتی خوردن گردو با ارتقای عملکرد شناختی و حافظه مرتبط است. مطالعه‌ای که روی حیوانات انجام شد، نشان داد که گردو باعث بهبود قابل‌توجهی در حافظه، یادگیری، رشد حرکتی و بهبود اضطراب در موش‌های مبتلا به آلزایمر می‌شود. هر ۲۸ گرم گردو حاوی ۲۵۷۰ میلی‌گرم اسید چرب امگا ۳ است. مصرف یک وعده گردو، پاسخگوی نیاز روزانه بدن به اسید‌های چرب امگا ۳ است.

کلم بروکسل

به طور کلی سبزیجات چلیپایی مانند کلم بروکسل سرشار از اسید‌های چرب امگا ۳ و دیگر مواد مغذی هستند؛ این ماده غذایی نه‌تن‌ها ویتامین K، ویتامین C و فیبر را در خود دارد، بلکه منبع عالی اسید‌های چرب امگا ۳ نیز به شمار می‌آید.

*کلم بروکسل پخته‌شده سه برابر امگا ۳ بیشتری را در خود دارد.

دانه کتان

دانه یا بذر کتان یک منبع تغذیه‌ای مفید است و از مقادیر مناسبی فیبر، پروتئین، منیزیم و منگنز برخوردار است و همچنین منبع عالی امگا ۳ نیز به شمار می‌آید. مطالعات نشان داده‌اند که دانه کتان برای سلامت قلب مفید است و این فایده به لطف اسید چرب امگا ۳ موجود در آن است.

بذر کتان را به راحتی می‌توان در رژیم غذایی وگان گنجاند.

اسید‌های چرب امگا ۳ بخش مهمی از رژیم غذایی به شمار می‌آیند و برای سلامت بدن ضروری هستند.

اگر به هر دلیل ماهی نمی‌خورید، می‌توانید با گنجاندن غذا‌های غنی از امگا ۳ در رژیم غذایی خود یا انتخاب مکمل‌های گیاهی، نیاز بدن به این ماده را بدون مصرف غذا‌های دریایی برآورده کنید.